Hétközbeni gasztro-kihívás - A héten - meglepinek - készült még pár finomság a vendégeknek, egy nappal előre, így olyan dolgokat igyekeztem választani, amiknek kifejezetten jó, ha van egy napjuk állni, összeérni. Ez volt a menü: - kapro...

Miért is? - Ez legalább annyira bonyolult, mint egyszerű kérdés. Röviden: csak. Hosszabban: azért, hogy majd mikor az unokáimnak stb. Igazából pedig azért, mert ezekben a hónapokban rengeteg mindent történt, történik és...

Bolgár nyelvlecke 1.0 - A bolgár nyelv (nekem legalábbis) nehéz, különösen a cirill betűk miatt. Viszont szép, dallamos, ezt el kell ismerni. És a közös török múlt miatt vannak közös szavaink. Nyilván nem fogok profi szinten beszé...